zero gachis blog / 16 octobre 2017
Mission zéro gâchis

Chaque année, c’est 1,3 milliard de tonnes de nourriture qui partent à la poubelle dans le monde. On gaspille, mais indirectement on pollue également. Les pertes agricoles et alimentaires coûtent à la planète l’équivalent de trois fois le Lac Léman en eau gaspillée. Une comparaison qui fait froid dans le dos.   Pour s’attaquer à […]

blog / 3 octobre 2017
Le monde merveilleux du champignon

Ni animal, ni végétal, le champignon est la plus ancienne forme de vie sur Terre. Apparu à la fin du Carbonifère, il y a près de 280 millions d’années, il a mis au point un système de dégradation “efficace” des vastes étendues de biomasse végétale qui avaient colonisé notre habitat terrestre. Pour vulgariser la chose, […]

bois blog / 20 septembre 2017
Promenons-nous dans les sous-bois

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle … et les champignons apparaissent fièrement dans les bois éparpillés de l’Île-de-France. L’automne pointe le bout de son nez, l’occasion d’enfiler des bottes et un imper pour une petite balade en forêt.   Les premières pluies se mêlent au doux climat de septembre pour que bolets à […]

blog / 20 juin 2017
Rafraichir votre intérieur de façon écolo : c’est possible !

Rafraichir sans dépenser d’énergie, c’est un peu le mantra du champignonniste. Nos 6 ans d’expériences nous ont appris quelques trucs bien utiles pour rafraîchir l’air de façon écolo et pas cher, alors on partage ! Astuce n°1 : On joue la stratification : Montgolfière style L’air chaud monte… et l’air, c’est un excellent isolant. Si […]

blog / 24 mai 2017
UpCycle lance une nouvelle solution de compostage pour les biodéchets

Dans les projets d’agriculture urbaine, on parle parfois du compostage comme d’un petit machin qu’on mettra dans un coin, et qui réduira les déchets de production en une terre fertile, dans sa version luxe, on y met dans lombrics, pif paf pouf Pour avoir commencé ma carrière de composteur urbain en faisant fermenter des lombrics […]

blog / 17 mai 2017
Faut-il avoir peur de l’hydroponie ?

Au delà de notre imaginaire de petit potager de ferme Quoi de moins naturel que ces rangées de tomates ou de concombres, les pieds dans de la laine de roche, au cœur d’une serre ambiance hôpital…bienvenue dans le monde étrange de l’hydroponie intensive. Un monde étrange où la rentabilité se fait autant sur la revente des […]