La boîte à champignons

Boîte à Champignons – Prête à Cultiver Gris (2 pers) – SPECIAL CHAMPIGNONS DE MARSEILLE


Champignons de Marseille
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Cultivez en 15 jours des pleurotes cultivés sur du marc de café et cuisinés par les plus grands chefs étoilés !

Simplissime : Ouvrez la boîte, arrosez, récoltez puis dégustez en famille ou entre amis (nous avons de délicieuses recettes pour vous )

Plusieurs cueillettes ! Un kit bien entretenu permet 2 à 3 pousses en moyenne. Elle est pas belle la nature ?

Livraison : Envoi tous les Mardi par Colis Privé  2 à 5 jours ouvrés  (5,90€). Plus pressé.e ? Livraison en 1j ouvré avec Chronopost (9,90€)

  Vous voulez en savoir plus ? Plus d’infos juste en dessous !

Merci ! en achetant cette boîte, vous contribuez au projet associatif, local et circulaire de Champignons de Marseille 

15,90

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en stock


100% satisfait !
Si votre boîte ne pousse pas, nous vous en renvoyons une !
 
 
 
 

Product Description

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LE SAVIEZ VOUS ?
En achetant cette Boîte, vous participez à un projet associatif, local et circulaire de Champignons de Marseille !

Champignons de Marseille, c’est quoi ?
Les Champignons de Marseille est un projet associatif d’agriculture urbaine et d’économie circulaire. Nous collectons du marc de café dans les entreprises (restaurants, bureaux, etc.) que nous valorisons en substrat de culture pour produire des pleurotes. Notre objectif est de développer des solutions pour nourrir la ville avec ses biodéchets.

Concrètement…
L’association vient de signer une convention avec le Lycée agricole des Calanques situé dans le 8ème arrondissement de Marseille qui accompagne le projet en mettant à disposition 230 m² de caves dans l’un de ses bâtiments. Pour soutenir le développement de la champignonnière urbaine et la création de deux emplois de technicien de production agricole, La Boîte à Champignons reverse une partie des recettes à l’association Champignons de Marseille.

En achetant cette Boîte à Champignons, vous participez donc au développement d’une aventure agricole et circulaire en plein cœur de Marseille. Merci 🙂 

LE  KIT
Contient :
– Un sac de substrat à base de marc de café recyclé
– un vaporisateur pour arroser vos pleurotes toute en précision
– les instructions au verso du fourreau pour réussir facilement vote culture

Dimensions:
Hauteur 25 cm Longueur 10 cm Largeur 9 cm
Capacité : 1 L

Composition du substrat : mélange 100% naturel de marc de café recyclé, de copeaux de bois,  de carton récupéré et de mycélium ( la graine de champignon)

Conservation : Vous pouvez conserver votre boîte au frigidaire jusqu’à la date limite de culture indiquée en dessous de votre boîte.

Conditions idéales pour une bonne pousse : Les pleurotes aiment les conditions de sous-bois : de l’ombre, mais avec de la lumière et pas de courant d’air qui risquerait de les assécher. Parfait sur un plan de travail dans une cuisine!
L’humidité est primordiale à la croissance des champignons ; elle est reproduite avec le sachet plastique et le vaporisateur inclus dans la boîte.

Cuisiner des pleurotes : Ça tombe à pic, nos pleurotes ont été élus produits de qualité par le Collège Culinaire de France et sont appréciés des grands chefs étoilés. Retrouvez toutes nos recettes ici. Régalez-vous et envoyez nous des photos 😉

ACCOMPAGNEMENT
Pendant toute la durée de la pousse, Arnaud et Grégoire vous accompagnent grâce à nos tutos

LE PLEUROTE
N’ayez crainte !  vos pleurotes n’auront aucun goût de café. Le substrat ainsi composé confère aux pleurotes davantage de fermeté, de texture et de goût que les pleurotes classiques. Ces attributs ont été salués par les grands chefs étoilés parisiens, qui les proposent désormais à leurs cartes !

Le pleurote gris est charnu et ferme, presque croquant. Sa couleur peut varier entre le gris foncé, le gris bleuté et jusqu’à crème si il fait chaud. Son goût est délicat, plutôt boisé et légèrement sucré.

Vous voulez en savoir (encore) plus ? Consultez notre page FAQ

Satisfait ou échangé: Si votre boîte ne pousse pas, nous vous en renvoyons une !
Contactez-nous sur bonjour@laboiteachampignons.com en indiquant vos coordonnées et nous envoyant une photo de votre Boîte.

Additional Information

Poids 0.790 kg

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Comment faire pousser vos pleurotes en 3 étapes
pleurote-etape-1

Ouvrez votre boîte

et placez-la dans
votre cuisine

pleurote-etape-2

Vaporisez

tous les jours à l’aide du
spray inclus dans la boîte

pleurote-etape-3

Récoltez et dégustez

vos pleurotes grâce à nos
délicieuses recettes

Ils parlent de la boîte à champignons
“Produire une alimentation de qualité à l’empreinte carbone quasi nulle, grâce à des déchets transformés en ressource.”