Recettes / 18/10/2018
Courges Pomarine farcies aux Oeufs Poulehouse et aux Pleurotes Monte Cristo

Épatez vos proches avec une recette terriblement délicieuse pour Halloween ! Au menu: des courges pomarine farcies aux oeufs, aux pleurotes Monte Cristo et à la crème de soja… A tomber par terre !  Pour réaliser cette recette, il vous faudra: 8 courges pomarine, appelées aussi courges Jack be Little (des mini courges, en somme […]

Recettes / 17/10/2018
Aiguillettes de Canard aux Pleurotes Monte Cristo

Une recette parfaite pour l’automne, proposée par les Commis, qui propose des paniers à cuisiner, à commander en ligne. Leur objectif ? accompagner leurs abonnés en facilitant leur quotidien via des produits de qualité, de saison, direct producteurs et des recettes variées imaginées par leur chef Owen ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: […]

Recettes / 17/10/2018
Velouté de Pleurotes Monte Cristo & Champignons de Paris

Une recette parfaite pour se réchauffer les cœurs, proposée par les Commis, qui propose des paniers à cuisiner, à commander en ligne. Leur objectif ? accompagner leurs abonnés en facilitant leur quotidien via des produits de qualité, de saison, direct producteurs et des recettes variées imaginées par leur chef Owen ! Pour réaliser cette recette, […]

Salade de pleurotes Monte Cristo au fromage blanc et aux herbes fraîches Recettes / 29/06/2018
Salade de pleurotes Monte Cristo au fromage blanc & aux herbes fraîches

Vous cherchez une manière originale de cuisiner vos pleurotes fraîchement récoltés ? Philippe Bélissent, Chef étoilé du Cobéa, a réalisé pour vous une recette légère et savoureuse de salade de pleurotes. Vos papilles vont vous remercier 😉 Pour réaliser cette recette, il vous faudra: 400gr de pleurotes Monte Cristo effilés 4c. à soupe de fromage […]

La poêlée de pleurotes Monte Cristo et son crémeux de pomme de terre Recettes / 27/06/2018
Poêlée de Pleurotes Monte Cristo et son Crémeux de Pomme de Terre

Vous cherchez une manière originale de cuisiner vos pleurotes fraîchement récoltés ? Philippe Bélissent, Chef étoilé du Cobéa, a réalisé pour vous une recette de pleurotes avec un délicieux crémeux de pomme de terre. Vos papilles vont vous remercier 😉 Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Pour le crémeux de pomme de terre : 250 […]