Simple et originale, une recette pour épater vos convives !

Nouveau champignon, nouvelles recettes ! Aujourd'hui nous vous proposons de découvrir nos Crostini à la Crinière de Lion, une recette simple et légère pour profiter du goût unique de ce champignons.

Ingrédients :

• 200 g de champignon Crinière de Lion

• 1 baguette française, tranchée

• 2 gousses d'ail, hachées

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 cuillère à café de feuilles de thym frais

• Sel et poivre au goût

• ¼ tasse de parmesan râpé

• Glaçage balsamique, pour arroser

Instructions :

1. Préchauffer le four à 190°C.

2. Placer les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'huile d'olive.

3. Dans une poêle, faire revenir l'ail émincé et les morceaux de champignons Crinière de Lion dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonner avec des feuilles de thym, du sel et du poivre.

4. Garnir chaque tranche de baguette du mélange de champignons sautés et saupoudrer de parmesan râpé.

5. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les Crostini soient dorés et croustillants.

6. Arroser de glaçage balsamique avant de servir.

Régalez vous ! et envoyez nous des photos de vos recettes 😉