Product Description
LE SAVIEZ VOUS ?
100% Made in France : La Boîte à Champignons est fabriquée en Ile-de-France, dans les Yvelines (78)
Un produit issu du recyclage : Nous partons d’un déchet, le marc de café, pour le transformer en ressources, des délicieux pleurotes Monte Cristo
Entreprise Solidaire : De la conception à la logistique, en passant par le tri du marc de café, toutes nos Boîtes sont conçues de manière artisanale par des personnes issues de l’insertion professionnelle.
Gourmand: Les pleurotes Monte Cristo sont cuisinés par les plus grands chefs étoilés (leur secret: ils rendent peu d’eau à la cuisson, une vraie pépite!)
LE KIT
Contient :
– Un sac de substrat à base de marc de café recyclé
– un vaporisateur pour arroser vos pleurotes toute en précision
– les instructions au verso du fourreau pour réussir facilement vote culture
Dimensions:
Hauteur 25 cm Longueur 10 cm Largeur 9 cm
Capacité : 1 L
Composition du substrat : mélange 100% naturel de marc de café recyclé, de copeaux de bois, de carton récupéré et de mycélium ( la graine de champignon)
Conservation : Vous pouvez conserver votre boîte au frigidaire jusqu’à la date limite de culture indiquée en dessous de votre boîte.
Conditions idéales pour une bonne pousse : Les pleurotes aiment les conditions de sous-bois : de l’ombre, mais avec de la lumière et pas de courant d’air qui risquerait de les assécher. Parfait sur un plan de travail dans une cuisine!
L’humidité est primordiale à la croissance des champignons ; elle est reproduite avec le sachet plastique et le vaporisateur inclus dans la boîte.
Cuisiner des pleurotes : Ça tombe à pic, nos pleurotes ont été élus produits de qualité par le Collège Culinaire de France et sont appréciés des grands chefs étoilés. Retrouvez toutes nos recettes ici. Régalez-vous et envoyez nous des photos 😉
ACCOMPAGNEMENT
Pendant toute la durée de la pousse, Arnaud et Grégoire vous accompagnent grâce à nos tutos
LE PLEUROTE
N’ayez crainte ! vos pleurotes n’auront aucun goût de café. Le substrat ainsi composé confère aux pleurotes davantage de fermeté, de texture et de goût que les pleurotes classiques. Ces attributs ont été salués par les grands chefs étoilés parisiens, qui les proposent désormais à leurs cartes !
Le pleurote gris est charnu et ferme, presque croquant. Sa couleur peut varier entre le gris foncé, le gris bleuté et jusqu’à crème si il fait chaud. Son goût est délicat, plutôt boisé et légèrement sucré.
Vous avez du marc de café et vous voulez tenter l’expérience de fabriquer votre propre substrat ? On vous propose une expérience encore plus insolite, encore plus originale: la boîte A Faire Soi-Même. Recyclez votre propre marc de café, et fabriquez vous-même le substrat pour faire pousser vos champignons
Vous voulez en savoir (encore) plus ? Consultez notre page FAQ
Satisfait ou échangé: Si votre boîte ne pousse pas, nous vous en renvoyons une !
Contactez-nous sur bonjour@laboiteachampignons.com en indiquant vos coordonnées et nous envoyant une photo de votre Boîte.
06 52 85 58 04
kohou – :
Facile rapide et très marrant
Merci
Elyse DKN (client confirmé) – :
Très simple à mettre en place. Les premières pousses se font sous 10 jours et ensuite on observe au quotidien la pousse des champignons jusqu’à la récolte.
Raphaël LIAGRE – :
Super simple d’utilisation ! Belle initiation, et un délice dans l’assiette.
Impressionnant et délicieux à la fois ! Je recommande.
ROGER – :
Très sympa à faire pousser!! Super simple à réaliser avec l’aide de vidéos .
Catherine.T – :
La boîte à champignons… dans la cuisine… c’est magique.
Par contre, on s’attend à + de rendement.
Du coup pour un couple ou une famille, c’est juste… même avec la 2ème
fournée.
Mais c’est trop bon et écolo et puriste !
Bravo !
Multipliez les espèces !
La Boîte à Champignons (client confirmé) – :
Bonjour Catherine, merci pour votre message et votre enthousiasme !
La Boîte que vous avez testée est effectivement prévue pour 2 personnes. Pour une famille, nous vous recommandons la Boîte Medium (4 personnes) ou le maxi-sac (8 personnes). A bientôt !
Benoît C. – :
Livraison en 24h après avoir validé ma commande, je n’ai jamais vu ça !
Il ne reste plus qu’à tester 🙂
Merci pour votre efficacité !
Sylvie (client confirmé) – :
Une belle expérience que je partage avec mon fils 😊! Notre premier achat ne fut pas heureux. Envahi par le fameux ” champignon vert”, j’ai contacté la boîte à champignons qui m’a proposé un échange. Rapide et efficace. Et nous regardons passionnément la pousse évoluer. Belle leçon de choses !
Eric R – :
Je suis plutôt déçu du produit et du service après vente. J’ai acheté un lot de 6 kits « prêts à pousser » de pleurotes grises pour offrir à Noël à des personnes différentes. Bilan : après 1 mois de culture en respectant scrupuleusement les conseils fournis sur la notice, 2 boîtes ont poussé (10 g de pleurotes pour l’une, 20 g pour l’autre… ce qui fait cher le kg de champignons !). Après avoir téléphoné pour faire part de cet échec et en comprendre les causes, alors que j’espérais que la garantie « satisfait ou échangé » s’applique, on me demande d’envoyer des photos…
La Boîte à Champignons (client confirmé) – :
Bonjour Eric, merci d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes désolés que cette première expérience n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Il peut arriver qu’une boîte ne pousse pas et effectivement, dans ce cas, notre service client demande de présenter une photo pour 2 raisons :
– Vous aider à déclencher une pousse si nous constatons que la Boîte est normale ;
– Vous renvoyer une Boîte si un indice nous laisse entrevoir que la Boîte ne poussera pas.
Dans votre cas, la photo a permis de déterminer qu’un champignon concurrent empêchait le pleurote de se développer, et donc de vous remplacer la boîte. Nous vous remercions de votre confiance. Nous sommes fiers de cet engagement « Satisfait ou échangé » : la nature garde ses secrets et nous voulons permettre à chacun une expérience réussie. En 2016, nous avons renvoyé moins de 1% des kits vendus.
A bientôt.
Nathalie (client confirmé) – :
Produit très ludique et très simple à utiliser !
Je n’ai pas spécialement la “main verte”, mais je n’ai rencontré aucune difficulté pour faire pousser les pleurotes gris, récoltés et cuisinés dans la foulée, très savoureux !
C’était le cadeau d’un ami et du coup, je suis allée sur votre site et ai commandé une autre boite de pleurotes gris pour offrir, une de jaunes dont je vais lancer prochainement la pousse et un “à faire soi-même” pour mon fils qui a décidé de se lancer également !
Merci à vous pour cette idée originale !
Je recommande sans hésitation et en ai déjà parlé autour de moi !