400 milliards de tasses de café sont bues chaque année dans le monde, alors on vous propose des recettes zéro gâchis pour recycler son marc de café !

Chaque année, c’est 1,3 milliard de tonnes de nourriture qui partent à la poubelle dans le monde. On gaspille, mais indirectement on pollue également. Les pertes agricoles et alimentaires coûtent à la planète l’équivalent de trois fois le Lac Léman en eau gaspillée. Une comparaison qui fait froid dans le dos. Pour s’attaquer à […]

Ni animal, ni végétal, le champignon est la plus ancienne forme de vie sur Terre. Apparu à la fin du Carbonifère, il y a près de 280 millions d’années, il a mis au point un système de dégradation “efficace” des vastes étendues de biomasse végétale qui avaient colonisé notre habitat terrestre. Pour vulgariser la chose, […]

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle … et les champignons apparaissent fièrement dans les bois éparpillés de l’Île-de-France. L’automne pointe le bout de son nez, l’occasion d’enfiler des bottes et un imper pour une petite balade en forêt. Les premières pluies se mêlent au doux climat de septembre pour que bolets à […]