Présentation de Wesh Grow : le dernier ajout au réseau Kroptek Kroptek est heureux d’annoncer l'établissement d'un partenariat avec Wesh Grow ! Wesh Grow est le dernier d’un réseau qui s’étend de l’autre côté de l’Atlantique, du Nouveau-Brunswick à Paris, qui réd...
Tapas de pleurotes façon bruschetta Antipasti italienne aux champignons d'Île de France Pour réaliser vos tapas de pleurotes façon bruschetta, vous aurez besoin de : • des pleurotes fraîchement récoltés • huile d’olive • vinaigre de vin... RECETTES
L'économie Sociale et Solidaire Qu’est-ce que l’ESS ? Pour le mois de l’ESS, on vous dit tout sur cette tendance de fond qui cherche à réconcilier business et social et qui répond à une quête de sens et d’utilité, forts marqueurs de...
Thon snacké aux pleurotes Les Petits Plats en équilibre de Laurent Mariotte Pour réaliser la recette, vous aurez besoin de : • pleurotes fraîchement récoltés • huile de cuisson (au choix) • crème de cassis • vinaigre de vin • ... RECETTES
Rencontrez l’équipe Kroptek : Alban Maitrot, directeur général des opérations françaises Alban Maitrot est le directeur général de Kroptek pour nos opérations en France. Vétéran de la gestion des ventes, après avoir rejoint l’équipe de Kroptek en juin 2021, Alban a été le moteur de notre ...
Tempura aux pleurotes Monte Cristo Du Japon à La Plaine de Versailles en un tempura Pour réaliser vos tempuras de pleurotes, vous aurez besoin de : • des pleurotes fraîchement récoltés • farine pour tempura • eau gazeuse • citron vert ... RECETTES
La Boîte à Champignons : cultiver des champignons primés de haute qualité à Paris Cultiver le bon de la bonne manière Dans la poursuite de notre mission de fournir des cultures durables de qualité au coût le plus bas possible pour le consommateur et l’environnement, Kroptek a étend... BLOG
Omelette aux pleurotes Monte Cristo On ne fait pas d'omelette sans quelques champignons Pour réaliser l’omelette de pleurotes, préparez les ingrédients suivants : • une grappe de pleurotes fraîchement récoltés • du beurre • de l’huile d... RECETTES
Kroptek entre dans sa prochaine phase de croissance en 2023 Pilier de l'Agri-Tech Depuis la réalisation de sa première levée de fonds il y a 3 ans, Kroptek est devenue une plate-forme Agri-tech englobant des solutions technologiques ainsi que la production et ... BLOG
Bar sauvage & fleurs de pleurotes Monte Cristo Poissons et Pleurotes pour émerveiller vos papilles ! Pour réaliser la recette, préparez les ingrédients suivants : • 600 g de filet de bar de ligne • 400 g de liserons d’eau (ou épinard) • 10 g de be... RECETTES
L'Histoire de Kroptek De Kroptek à La Boîte à Champignons Fondée en 2017 en tant que société de lampes de culture LED axée sur la R & D, Kroptek a étendu ses activités à des projets commerciaux avec des installations d’ing... BLOG
Brunch : toasts avocat, œufs brouillés et pleurotes Monte Cristo A bad day with brunch is better than a good day without it. Pour réaliser la recette, préparez les ingrédients suivants : • 4 toasts • 3 œufs • une récolte de pleurotes de votre Boîte à Champignons • ... RECETTES