La Boîte à Champignons : cultiver des champignons primés de haute qualité à Paris **Cultiver le bon de la bonne manière** ** ** Dans la poursuite de notre mission de fournir des cultures durables de qualité au coût le plus bas possible pour le consommateur et l’environnement, Kropt... BLOG
Omelette aux pleurotes Monte Cristo **On ne fait pas d'omelette sans quelques champignons** ** ** ** ** *Pour réaliser l’omelette de pleurotes, préparez les ingrédients suivants :* • une grappe de pleurotes fraîchement récoltés • d... RECETTES
Kroptek entre dans sa prochaine phase de croissance en 2023 **Pilier de l'Agri-Tech** Depuis la réalisation de sa première levée de fonds il y a 3 ans, Kroptek [1] est devenue une plate-forme Agri-tech englobant des solutions technologiques ainsi que la produc... BLOG
Bar sauvage & fleurs de pleurotes Monte Cristo **Poissons et Pleurotes pour émerveiller vos papilles !** ** ** *Pour réaliser la recette, préparez les ingrédients suivants :* • 600 g de filet de bar de ligne • 400 g de liserons d’eau (ou épina... RECETTES
L'Histoire de Kroptek **De Kroptek à La Boîte à Champignons** Fondée en 2017 en tant que société de lampes de culture LED axée sur la R & D, Kroptek [1] a étendu ses activités à des projets commerciaux avec des installatio... BLOG
Brunch : toasts avocat, œufs brouillés et pleurotes Monte Cristo **A bad day with brunch is better than a good day without it.** ** ** *Pour réaliser la recette, préparez les ingrédients suivants :* • 4 toasts • 3 œufs • une récolte de pleurotes de votre Boît... RECETTES
La Boîte à Champignons reconnue comme producteur de qualité **Producteur de qualité** Le Collège Culinaire de France [1] vient de nous renouveler la reconnaissance de Producteur de qualité. Entourés de plein de chef étoilés, mais aussi de producteurs pour lesq... BLOG
Tarte à la tomate et aux pleurotes **La tarte à la tomate et aux pleurotes : une recette simple et savoureuse, parfaite pour un soir d’été!** ** ** *Les ingrédients:* • 6-8 tomates de saison • 1 pâte feuilletée • 200 gr de comté,... RECETTES
Et si en 2023 on passait à l’acte ? **“La résolution manque souvent au moment, où l’on doit agir résolument”** disait Publilius Syrus, poète latin du Ier siècle avant J.-C. Alors pourquoi ne pas passer à l’acte directement ? **On partag... BLOG
Aiguillettes de Canard aux Pleurotes Monte Cristo **Une recette parfaite pour l’automne, proposée par les Commis [1] ** Connaissez vous Les Commis [2] ? accompagner leurs abonnés en facilitant leur quotidien via des produits de qualité, de saison,... RECETTES
Velouté de Pleurotes Monte Cristo & Champignons de Paris **Une recette parfaite pour se réchauffer les cœurs, proposée par les Commis** Leur objectif ? Accompagner leurs abonnés en facilitant leur quotidien via des produits de qualité, de saison, direct pro... RECETTES
Salade de pleurotes Monte Cristo au fromage blanc & aux herbes fraîches **Vous cherchez une manière originale de cuisiner vos pleurotes fraîchement récoltés ? ** Philippe Bélissent, Chef étoilé du Cobéa, a réalisé pour vous une recette légère et savoureuse de salade de pl... RECETTES