Ça y est, le compte a rebours a commencé : J-4 avant Noël et J-10 avant le Nouvel An. Et qui dit festivités, dit (souvent) consommation. Cadeaux, déplacements, grandes tables… : on voit gros et parfois trop ! Alors cette année, on a voulu partager avec vous nos idées pour passer des fêtes éco-responsables, pour être en harmonie aussi bien en famille qu’avec notre environnement. Petit tour de table, ici à La Boîte à Champignons…
1- Utiliser du papier cadeau compostable…
On s’est tous fait la réflexion au moins une fois : la durée de vie d’un emballage cadeau n’est que de quelques jours, alors peut-être pourrions-nous nous en passer ? Ce serait dommage, vous en conviendrez. Alors cette année, Laurent, notre Directeur technique, propose d’acheter du papier cadeau compostable. Et si l’idée ne vous plaît pas, pourquoi ne pas réutiliser, tout simplement, votre emballage pour lui donner une seconde vie ?
2. Éviter le suremballage
Camille, notre Commerciale, souhaite attirer notre attention sur le suremballage. Repensez votre manière d’offrir pour limiter vos déchets et surprenez par la même occasion vos proches : utilisez un bocal et entourez-le d’un joli nœud, optez pour un tissu, du papier journal ou … vos emballages cadeaux de l’an passé. Et cela ne concerne finalement pas que les cadeaux : on peut l’appliquer aux nappes en papier ou aux multiples serviettes utilisées pendant les différentes étapes du repas.
3. Se déplacer en groupe
Pour Jérémie, notre Responsable du développement commercial, un geste éco-responsable simple : se déplacer en groupe. Plus convivial et moins onéreux, le covoiturage est fréquemment utilisé par les Français lors de leurs déplacements en fin d’année. Vous rejoignez le mouvement ?
4. Limiter les dépenses énergétiques
Alors non, pas les vôtres 🙂 même si on vous comprend, c’est tentant de rester au chaud sous votre plaid. Pour réduire vos consommations d’énergie, Arnaud, l’un des fondateurs de La Boîte à Champignons, recommande de se couvrir. Hop ! Au lieu de remonter le chauffage, on enfile un gilet. Plutôt simple à appliquer quand on y pense !
5. Faire plaisir avec un cadeau écolo
Grégoire, l’autre fondateur de La Boîte à Champignons, a reçu il y a quelques années une formation d’un week-end au Bec Hellouin. Ses proches s’étaient cotisés pour lui offrir un cadeau responsable en adéquation avec ses valeurs. Un cadeau qui a changé son regard sur l’agriculture.
6. Adopter un sapin vivant
Et si vous adoptiez un sapin, avec un petit nom et une histoire ?
C’est ce que vous propose Alexandra, notre Responsable Communication digitale : on vous le livre chez vous, en pot et on le récupère chez vous après les fêtes, pour le replanter et le laisser grandir. Vous pouvez aussi opter pour un sapin coupé : privilégiez alors les labels. Bio, plante bleue, label rouge… : les sapins sont cultivés en production raisonnée et responsable. Vous pouvez ensuite les faire collecter par votre ville pour qu’ils soient transformés en copeaux de bois ou compost vert.
7. Choisir des marques responsables
Hélène conseille de lier l’utile à l’agréable en privilégiant des marques responsables, comme Treez qui propose des créations contribuant chacune à la plantation d’arbres dans le cadre de projets de reforestation.
8. Tester le foie gras végétal
Enfin, dernier conseil mais pas des moindres : Théo, en charge de la Recherche & du Développement, propose de tester le foie gras végétal, plus justement appelé « terrine végétale ». Plus éthique et plus responsable, il est également très apprécié. Si vous cherchez une recette, regardez celle réalisée par Anaïs de Mon Petit Balcon.
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